Emine Erdoğan Himayesinde Türk Mutfağı Haftası Etkinliği

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan himayesinde düzenlenen ‘Türk Mutfağı Haftası’ çerçevesinde organize edilen programda Bitlis yemekleri ikram edildi.

Türkiye genelinde 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan ‘Türk Mutfağı Haftası’ kapsamında Bitlis’e özgü geleneksel yemekler, düzenlenen etkinliklerle tanıtıldı.

Bitlis Valiliği, Bitlis Belediyesi, Bitlis Eren Üniversitesi ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirilen programda, yörenin tarihi ve kültürel zenginliği kadar damaklarda iz bırakan lezzetleri de ön plana çıkarıldı. Etkinlikte Bitlis’e özgü büryan kebabı, ciğer taplaması ve içli köfte gibi birçok yöresel yemek katılımcıların beğenisine sunuldu.

Düzenlenen programda bir konuşma yapan Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis’in tarihi ve kültürel önemine vurgu yaparak, gastronomi turizminin önemine dikkat çekti.

Bitlis Belediye Başkanı Nesrullah Tanğlay ise kentin yöresel yemek çeşitliliğine değinerek, Bitlis’in zengin mutfağını herkesle paylaşmayı hedeflediklerini belirtti.

Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş da Bitlis mutfağının coğrafi işaret aldığını ve bu alanda ilerlemeler kaydedildiğini ifade etti. Etkinlik, Bitlis’in tarihi ve kültürel mirasını ön plana çıkararak gastronomi turizminin gelişimine katkı sağlama hedefiyle düzenlenmiştir.

Kaynak: IHA