Enerji Krizi Gıda Fiyatlarını Tehdit Ediyor

DUYGU ERDOĞAN - Körfez bölgesindeki çatışmalar, kapalı Hürmüz Boğazı ve artan petrol fiyatları nedeniyle gıda ticaretini ciddi şekilde tehdit ediyor. Gıda arzında bir kesinti yaşanmasa da, maliyet baskıları fiyatlara yansımaya başladı. Enerji ticaretinin kalbi olan Hürmüz Boğazı'nın kapanması, petrol akışını aksatıyor. Bu durumun, gıda ticaretinde yüksek taşıma maliyetleri ve deniz ulaşımındaki sorunlar nedeniyle fiyat artışlarına yol açacağı endişesi giderek büyüyor. {{IMG_0}}

‘Doğrudan etkiler’

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, “Hürmüz, küresel enerji ticaretinde kilit rol oynar. ABD Enerji Bilgi İdaresi'ne göre, 2024 yılında bu boğazdan geçen petrol, dünya tüketiminin yüzde 20'sine, deniz yoluyla yapılan petrol ticaretinin ise yüzde 25'inden fazlasına denk gelecek. Ayrıca, dünya LNG ticaretinin yüzde 20'si bu boğazdan geçiyor. Enerji fiyatlarındaki artış, tarım ve gıda sektörünü doğrudan etkiler” dedi. {{IMG_1}}

Sigorta ve navlun...

Ulusoy, gübre konusundaki endişelere de değinerek, “Doğal gaz, azotlu gübre üretiminin temel maddesidir; akaryakıt fiyatları ise tarımsal üretim, hasat, depolama ve taşımacılık maliyetlerini etkiler. Enerji fiyatlarının yükselmesi gübre maliyetlerini artırarak buğday, mısır ve diğer tahıl ürünlerinin üretim maliyetlerine yansır. Un ve tahıl sektörü için asıl risk, buğdayın fiziksel olarak bulunamaması değil, maliyetlerin artmasıdır. Değirmencilik enerji yoğun bir sektördür; elektrik ve doğal gaz fiyatlarındaki artış, un üretim maliyetlerini artırır. Aynı şekilde, navlun ve taşımacılık maliyetlerindeki artış, buğday ve tahıl ticaretinin maliyetini artırarak fiyatlara yansıyabilir. Boğazın kapanması deniz taşımacılığını da etkileyebilir. Sigorta ve navlun maliyetlerindeki artış, küresel tahıl ticaretinde gecikmelere ve maliyet baskısına neden olabilir. Özellikle enerji ithalatına bağımlı ülkelerde bu durum, gıda enflasyonu riskini artırır” şeklinde konuştu.