Sıcak ve Nemli Havalar Vücudu Zorluyor

Yaz aylarında sıcaklık ve nem artışı, vücut ısısının yükselmesine yol açarak beyin ve diğer hayati organlarda hasar riskini arttırıyor. Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Diyetisyen Hande Güngör, sıcak hava koşullarının vücut üzerindeki etkilerini anlattı. Vücutta yaşanan değişimler ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları baş dönmesi, bulantı ve bayılma gibi sağlık sorunlarına neden olabilir. Metabolizma, terleme yoluyla denge sağlamaya çalışsa da, bu yeterli olmayabilir.

Sıvı Alımı İçin Doğru Tercihler

Güngör, su tüketiminin yaz aylarında hayati önem taşıdığını belirtti.

Günlük en az 12-14 bardak sıvı alınması gerektiğini vurgulayan Güngör, kafeinli ve alkollü içeceklerin vücuttan daha fazla sıvı kaybettirdiğini söyledi. Su dışında, süt, bitki çayları ve meyve suları gibi sağlıklı alternatifler tercih edilmelidir. Sıvı alımı doktor tarafından kısıtlanmışsa, mutlaka uzman görüşü alınmalıdır.

Mineral Kaybını Önlemenin Yolları

Yaz aylarında artan terleme ile birlikte önemli mineral kayıpları yaşanabiliyor. Sodyum, kalsiyum, potasyum ve magnezyum mineral kayıplarının önüne geçmek için zengin besinler tercih edilmeli. Peynir, zeytin, kuruyemişler gibi gıdalar beslenme düzenine eklenmelidir. Ayrıca su içeriği yüksek sebze ve meyveler, vücudun mineral dengesini korumasına yardımcı olur.

Yüksek Su İçeriği Olan Gıdalarla Serinleyin

Yaz mevsimine uygun, su oranı yüksek gıdalar tüketmek vücut için faydalıdır. Salatalık, kavun, karpuz gibi meyve ve sebzeler çiğ olarak tüketildiğinde sıvı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir. Çok soğuk ve buzlu içecekler mide kramplarına yol açabileceğinden, yavaş ve küçük porsiyonlar halinde tüketilmelidir.

Sağlıklı Pişirme Yöntemleri Tercih Edilmeli

Yemek pişirirken kızartma ve kavurma yerine, haşlama, ızgara gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Açıkta satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçınılmalı, gıda güvenliği açısından sebze ve meyveler iyi yıkanmalıdır. Yağda kızartmalar yerine bitkisel sıvı yağlar kullanılmalı, bu sayede yaz aylarında sağlıklı bir beslenme dönemi geçirilebilir. .

Kaynak: IHA