Ифтарда Жеңил Таттуу Тандоо: Балмуздак кошулган Ирмик Халвасы

Бурсанын Инегел районунда узак тарыхы менен белгилүү болгон 125 жылдык халвачы, Рамазан айында да ифтар дасторкондорунда жеңил таттууларды сунуштап, даамдарды кубандырат.

Халвачы Али фирмасы, балмуздак кошулган ирмик халвасынын ар түрдүү түрлөрү менен Түркиянын 81 облусунан Катар жана Дубайга, Европа өлкөлөрүнөн АКШга чейин кеңири аймакта таттуу сүйүүчүлөр менен жолугушат. Сүт халвасы болсо Бурсадагы филиалдарда керектөөчүлөрдүн табитине сунушталат.

Инегелдеги халвачынын төртүнчү муун өкүлү Жихан Бозачылар, 2017-жылы балмуздак менен ирмик халвасын бириктирип, бул жолдо 400гө жакын филиалга жетишкенин белгиледи.

Бозачылар, түрк ашканасынын салттуу таттууларынын бири болгон ирмик халвасынын балмуздак кошулган түрү менен чоң кызыгуу жаратканын жана Түркия боюнча 81 облуста чоң талапка ээ болгонун билдирди. Классикалык, Антеп фистык кошулган, Дубай шоколаддуу жана жемиштүү түрлөрү менен дүйнөнүн 20 өлкөсүндө таттуу сүйүүчүлөрдүн табитине сунушталганын кошумчалады.

Османлыдан калган мурас жана көбүнчө үйлөнүү тойлорунда сунушталган ирмик халвасынын, өзгөчө жаштар арасында популярдуу экенин белгилеген Бозачылар, Рамазан айында да ифтар дасторкондорунун ажырагыс бөлүгү болоруна ишенгенин айтты.

Бозачылар, Рамазан айында 81 облустагы, Ортоңку Чыгыш, Азия, АКШ жана ар түрдүү Европа өлкөлөрүндөгү филиалдарында сатуулар интенсивдүү түрдө уланарын айтып, төмөнкүдөй сөздөрдү колдонду:

"Рамазанда ифтар дасторкондорунда жеңил таттуу каалагандардын биринчи оюна балмуздак кошулган ирмик таттуусу келет. Тамактан кийин кыскача сейилдөө учурунда, туруп туруп чөйчөк ичинде таттуу муктаждыгын канааттандыра турган бул таттуу, эң жакшы варианттардын бири болушу мүмкүн. Рамазан айында сүттүү жана жеңил, азыктык, ошондой эле салттуу болгон ирмик халвасы, бардык облустарда бирдей сапатта сунуштала берет."

Бозачылар, Рамазан айында сүт халвасы Бурсада чоң кызыгуу жаратканын белгилеп, бул таттууну сезондук түрдө да сунуштап жатканын айтты.