Iftorda Yengil Shirinlik Tanlovi: Muzli Irmik Halvasi

Bursaning İnegöl tumanida uzoq yillik tarixi bilan tanilgan 125 yillik halvachi, Ramazon oyida ham iftor dasturxonlariga yengil shirinliklar taqdim etib, ta'mni xushnud etmoqda.

Halvachi Ali firmasi, muzli irmik halvasining turli xil turlari bilan Turkiyaning 81 viloyatidan Qatar va Dubayga, Yevropa davlatlaridan AQShgacha bo'lgan keng hududda shirinlik sevuvchilar bilan uchrashmoqda. Sut halvasi esa Bursadagi filiallarda iste'molchilarga taqdim etilmoqda.

İnegöldagi halvachining to'rtinchi avlod vakili Cihan Bozacılar, 2017 yilda muzqaymoq bilan irmik halvasini birlashtirib, bu yo'lda 400 ga yaqin filialga yetib kelganliklarini aytdi.

Bozacılar, Turk oshxonasining an'anaviy shirinliklaridan biri bo'lgan irmik halvasining muzli holati katta qiziqish uyg'otganini va Turkiya bo'ylab 81 viloyatda katta talab ko'rganini ta'kidladi. Klassik, Antep pista, Dubay shokoladli va mevali turlari bilan dunyoning 20 mamlakatida shirinlik sevuvchilarga taqdim etayotganlarini qo'shimcha qildi.

Usmonli davridan meros bo'lib qolgan va odatda to'ylarda taqdim etiladigan irmik halvasining, ayniqsa yoshlar orasida mashhur ekanligini ta'kidlagan Bozacılar, Ramazon oyida ham iftor dasturxonlarining ajralmas qismi bo'lishiga ishonch bildirdi.

Bozacılar, Ramazon oyida 81 viloyatdagi, Yaqin Sharq, Osiyo, AQSh va turli Yevropa davlatlaridagi filiallarida savdolar qizg'in davom etishini aytib, quyidagilarni qo'shimcha qildi:

"Ramazonda iftor dasturxonlarida yengil bir shirinlik istaganlarning birinchi xayoliga muzli irmik shirinligi keladi. Ovqatdan keyin qisqa bir yurish paytida, oyoqda kosa ichida shirinlik ehtiyojini qondiradigan bu shirinlik, eng yaxshi tanlovlardan biri bo'lishi mumkin. Ramazon oyida ham sutli va yengil, ham to'yimli, ham an'anaviy bo'lgan irmik halvasi, barcha viloyatlarda bir xil sifatda taqdim etishda davom etadi."

Bozacılar, Ramazon oyida sut halvasining Bursada katta qiziqish ko'rganiga e'tibor qaratib, bu shirinlikni mavsumiy ravishda ham taqdim etayotganlarini aytdi.